静静下午茶
经典staub铸铁锅食谱之---腊味煲仔饭
6.9
综合评分
74
人做过这道菜
说实话，这是我第一次自己动手做煲仔饭。没想到如此成功呢。我想这功劳应该归功于我的铸铁锅，特别是米饭底部的一层锅巴。好吃的不得不得了呢。
用料
经典staub铸铁锅食谱之---腊味煲仔饭的做法
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大米用水冲几遍。
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浸泡半小时左右，倒入几滴油，搅拌均匀
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中大火烧开十分钟
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转小火
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油菜用水焯一下
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煮饭的空档切好香肠
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把香肠，鸡蛋，菜码入米饭上
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转小火5分钟然后焖十分钟
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调汁：生抽、老抽一点点、芝麻油、凉白开、盐、白糖
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浇上汁
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拌匀，撒点葱花
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开吃吧
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超级好吃
