酒糟带鱼

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小时候的美味 现在酒糟也不好找了

用料  

带鱼 条1
酒糟 半斤
适量
黄酒 适量

酒糟带鱼的做法  

  1. 带鱼洗净 抹盐

  2. 酒糟揉散 如自带酒水则无需加黄酒
    否则加少许黄酒

  3. 腌制3-4天

    酒糟带鱼的做法 步骤3
  4. 取出连酒糟一起蒸熟即可

 
该菜谱发布于 2017-02-25 19:03:17
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