速成泡菜

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一直喜欢泡菜那种爽口的感觉,泡花菜也尤其喜欢,每次花菜梆子吃不了,都扔掉了,觉得好可惜。前些天买了个酸奶机,想节约几十块钱,买了没有泡菜功能的那款,对比了酸奶机的功能,也就是不同功能不同温度,想想家里还有宝宝小时候用的温奶器,现在不用闲置了,于是拿出来利用一下,居然成功了,于是分享给大家。

用料  

4片
适量
适量
干辣椒 2-3个不吃辣就不放
白醋或者香醋 少量
胡萝卜 半根
花菜梆子 半个
罐头瓶子 1个
温奶器 1个
花椒,八角 少许

速成泡菜的做法  

  1. 所有的切成条。

    速成泡菜的做法 步骤1
  2. 水烧开之后抄一下。

    速成泡菜的做法 步骤2
  3. 装入罐头瓶,所有的配料也都放进去,根据自己喜欢口味的酸度加白米醋或者香醋。盖上盖,调整温度25-30°,通电24小时,就可以吃了,每次一小碗,正好一餐的量。

    速成泡菜的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2017-02-25 19:48:13
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