不输‘’眷村里‘’的咸豆浆

8.0 综合评分
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自从吃了眷村里的咸豆浆,天天念想,现在自己摸索试着做了做,感觉挺简单😜
此豆浆热吃或冷食各有风味。

用料  

油条 一根
内酯豆腐 一块
香菜 适量
萝卜干丁或榨菜丁 适量
海苔丝 适量
小虾皮 适量
辣油或香油 适量
白或黑芝麻 适量
适量

不输‘’眷村里‘’的咸豆浆的做法  

  1. 内酯豆腐加适量白开水,用搅拌机打成豆浆,加盐调味。浓度视你的喜好定,稠一点水可以少加,不要太稀,否则水分太多加入油条容易吸水很快就不脆了。

  2. 油条切成几段,如果不脆了可以放入烤箱,150℃烤两分钟左右。

  3. 豆浆内放入油条段,香菜碎,萝卜干或榨菜丁,虾皮,海苔丝,淋上辣油或香油,吃时拌匀即可。

    不输‘’眷村里‘’的咸豆浆的做法 步骤3

小贴士

如果你放了老干妈之类的,盐量要控制好,也可不放。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2017-02-25 19:58:12
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