炸酱面

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因为工作繁忙,平时没有时间做饭,周末炸一碗酱,下一周有好吃的炸酱面吃了!

用料  

五花肉 克250
甜面酱 一袋
黄酱 一袋
适量
适量

炸酱面的做法  

  1. 把黄酱用水(海开)搅拌开,把甜面酱一起搅拌

    炸酱面的做法 步骤1
  2. 五花肉切成肉丁,大小看自己喜欢。也可以用肉馅。切肉挺累的。把葱姜切碎备用。

    炸酱面的做法 步骤2
  3. 热锅下油,放入少许葱姜和全部肉丁,炒香,肉可以多炒会,会更有嚼劲。

    炸酱面的做法 步骤3
  4. 再热锅下油放葱姜,爆香,放入酱,翻炒

    炸酱面的做法 步骤4
  5. 到入肉丁,不断搅拌,避免扒

    炸酱面的做法 步骤5
  6. 酱熬大约15分钟就好了,熬的时间长些更粘稠。香喷喷的炸酱面~好吃!肉丁~香

    炸酱面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-25 21:06:50
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炸酱面的答疑

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