eatingyo
培根巧克力曲奇
2
人做过这道菜
原方是淘最厨房分享的，据说是大厨贡献的方子，很好奇培根和巧克力混合有什么奇妙的反应！自己做了改动，大家食用愉快～嘻嘻
原方地址：http://mp.weixin.qq.com/s/gChOtwE7Z3Qc5jx0Vjx86g
原方地址：http://mp.weixin.qq.com/s/gChOtwE7Z3Qc5jx0Vjx86g
用料
培根巧克力曲奇的做法
-
巧克力与黄油混合，放入锅中，中小火隔水加热融化。
-
鸡蛋加入香草精，用打蛋器将鸡蛋打发。
将蛋液打匀后，慢慢加入融化的黄油巧克力。这时候要继续打发，可以降慢打蛋器速度。
-
低筋面粉、泡打粉、可可粉、泡打粉混合均匀过筛后加入步骤2中的巧克力黄油蛋液中，搅拌均匀。
-
加入切碎的培根和巧克力，搅拌均匀后将面糊放入冰箱冷藏1小时以上。（没有巧克力了就没放，别学我(•́₃•̀)
-
将冷藏过的面糊搓成均等的圆球
（我做的是每个50克）
将面团放在烤盘上，压扁。撒上少许海盐。
-
烤箱预热至160度，放入面团烤10-13分钟。出炉冷却后食用吧(´•༝•`)
