凉拌菜
9.0
综合评分
7
人做过这道菜
阴夫人私房菜
春天到了，继续旅行我的春天之旅，厨友们快来一起加入，共同把春天一起，吃进肚肚里哦，
用料
凉拌菜的做法
-
先把红罗卜，香菜，紫甘蓝，黄瓜，金针菇，粉皮，洗净切丝备用。
-
金针茹，用热水煮五分钟，捞出迅速过凉，在把粉皮用热水烫一下，也迅速过凉，
-
把粉皮，金针菇，放入盘中，在把切成丝的红罗卜，紫甘蓝，黄瓜，香菜，一起放入盘中，
-
起锅开大火，倒入食用油，等烧到80度，迅速倒入盘中，简单快手凉拌菜，就完成了。
小贴士
蒜和香油，最后在放入盘中。
