红豆山药红枣糕

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周末做一道小糕点犒劳一下自己吧😊
做法要简单,还不能太甜哦😜

用料  

红豆 适量
铁棍山药 适量
大枣 若干

红豆山药红枣糕的做法  

  1. 将红豆和红枣用电饭煲煮熟。水要盖过红豆,直接用煮饭模式即可。
    煮熟后,直接用勺子将红豆和红枣用勺子搅拌一起。
    红豆要煮的稍软些,水分少点,方便搅拌。

  2. 将山药蒸熟,剥皮,用勺子搅拌成糊状。

  3. 找个方形或长方形玻璃器皿,铺上保鲜膜。先在最下层铺山药,中间铺红豆和红枣,最上面再铺一层山药。

  4. 晾凉或放冰箱冷藏半小时左右,切块,摆盘。结束✌

    红豆山药红枣糕的做法 步骤4

小贴士

1。大枣本身就有甜味,可以不用糖。喜欢甜味的,多加些枣或者加些白糖,红糖,蜂蜜。
2。搅拌时记得把枣核挑出来。
 

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该菜谱发布于 2017-02-26 10:59:29
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红豆山药红枣糕的答疑

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