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红烧包头鱼块

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用料  

包头鱼块 若干块
葱姜蒜 若干
料酒
白胡椒
生粉

红烧包头鱼块的做法  

  1. 鱼块用料酒、姜丝、生粉、白胡椒腌制10分钟

  2. 将腌制好的鱼块入油炸至表面起焦

  3. 另起油锅，爆香葱姜蒜，加两勺糖，加些许酱油，加入开水，搅拌均匀后加入炸好的鱼块，大火烧开后转小火，看汤汁浓稠即可出锅。

    红烧包头鱼块的做法 步骤3

小贴士

喜欢辣的可以在第三部加入开水后放些干辣椒一起与鱼块炖煮

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的红烧包头鱼块

 

红烧包头鱼块相关分类

红烧 家常菜
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该菜谱发布于 2017-02-26 17:13:52
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