将鸡翅中洗赶紧,加盐、黑胡椒腌制20分钟;(如果怕腥,要先焯水,我觉得鸡翅还好哎)
锅里放点油(如果用不粘锅,可以不放油,鸡翅会煎出很多油来)将鸡翅煎至两面金黄;
放入两勺XO酱,两勺生抽,一勺老抽,半勺糖,加水刚刚没过鸡翅;
大火烧开后,中火炖10分钟后,大火收汁至浓稠,出锅。
上传你做的XO酱烧鸡翅