花椒（魚胶）的发制

Name: 花椒（魚胶）的发制
Ingredients: 1片魚胶干; 适量纯净水; 3～4片生姜; 少许黄酒

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从未发制过魚胶，纯净水浸泡了24小时还是发不起来，难道这魚胶有年份啦！抱着不死心的态度，在下厨房里找到了法制方法，一发就好！值得推广。

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该菜谱发布于 2017-02-26 21:29:18

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