炒酸奶
7.3
综合评分
8
人做过这道菜
妍麟妈
网上看过好多炒酸奶的视频，家附近也有一家炒酸奶，无奈总是关门害我吃不成，正好最近用宝宝不喝的奶粉做了酸奶，干脆自己做吧！结果真的特别好吃！
用料
| 自制酸奶 | |
| 自制草莓酱 | |
| 大平盘 | |
| 保鲜膜 | |
| 酸奶机 | |
| 酸奶发酵菌 |
炒酸奶的做法
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宝宝的配方奶粉做的酸奶，我做的比例是420ml水＋十勺奶粉，奶粉越多越弄！然后加上一包1克酸奶发酵粉混合好了，放进酸奶机一夜就好了
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自制草莓酱:草莓洗干净沥干切丁加白砂糖腌到出汁水，放到小锅里大火煮开后小火熬煮，中间要不停地搅拌防止糊锅，熬到粘稠就可以了(大概需要十几分钟的时间)
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把草莓酱和酸奶混合后平铺在盘子上，尽量平又薄，然后震一下盘子！⭐重点:要记得铺上保鲜膜这样不会粘在上面抠不下来！
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铺好直接放到冰箱冷冻区冻起来，至少需要五六个小时才能冻的特别硬，不着急的就晚上做，冻一个晚上第二天吃！这是冻好的效果！
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最后一步切成自己喜欢的形状就可以了
小贴士
酸奶里可以加任何自己喜欢吃的水果或者干果，什么蔓越莓，葡萄干都随意！
