鸡蛋和蛋清打散,加入小麦粉,慢慢搅拌,此时为粘稠糊状,一点一点加加少许牛奶搅拌到筷子无法撩起。再加入适量的盐。50g小麦粉大约是普通汤勺5满勺。
不粘锅加热,倒入糊,盖上盖子,中火焖一会,翻面,很方便。
翻面后再一会,美味的低热量的全麦鸡蛋饼新鲜出炉!
上传你做的无油鸡蛋全麦饼(健身减脂)