止咳化痰~金桔茶

1 人做过这道菜
出金桔的季节怎可少了金桔茶
宝贝最近有点咳嗽,作为麻麻当然希望宝贝能少吃药尽量少吃,以食疗来给宝宝止咳岂不是更好~~
当然这只适合咳嗽初期的宝贝哦!
平时也可以作为甜饮来代替外面买的饮料,反正我喜欢给宝贝最天然的饮食。。
话太多了,直接入正题吧!

用料  

金橘 500g
冰糖 适量
柠檬 半只
蜂蜜 适量

止咳化痰~金桔茶的做法  

  1. 金桔泡入温水中加盐,泡一个小时。
    然后洗干净去蒂。

    止咳化痰~金桔茶的做法 步骤1
  2. 每一个金桔对半切开,把里面的小米米掏出来。不掏的话做出来的金桔茶会发苦哦,所以这一步不能少哦!

    止咳化痰~金桔茶的做法 步骤2
  3. 放入搅拌机,打成金桔泥,我打得比较细,口感我觉得会好一些,金桔香味也充分散发出来了。

    止咳化痰~金桔茶的做法 步骤3
  4. 把金桔泥导入奶锅里,开火🔥并用勺子不停搅拌,以免糊锅。

    止咳化痰~金桔茶的做法 步骤4
  5. 放入冰糖,一定要放多一点哦,这样保存期会比较长,切记不要加水,火可以调到中火,勺子不停搅拌,直到全部冰糖融化。并且有噗嗤噗嗤冒泡时关火

    止咳化痰~金桔茶的做法 步骤5
  6. 切半颗柠檬,把柠檬汁挤入金桔酱里面,然后搅拌均匀。

    止咳化痰~金桔茶的做法 步骤6
  7. 把金桔酱倒入事先准备好的玻璃容器里面,(玻璃一定要先消好毒,并且晾干水分哦!不然金桔酱容易坏掉)

    止咳化痰~金桔茶的做法 步骤7
  8. 等金桔酱稍微降温,加入蜂蜜,多加一点。搅拌均匀装瓶。每次吃的时候舀出来,兑温水,甜淡根据自己喜好调整就可以了。

    止咳化痰~金桔茶的做法 步骤8

小贴士

一定不要加水哦,这样金桔才可以发挥充分疗效,并且保存时间更长。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

止咳化痰~金桔茶相关分类

该菜谱发布于 2017-02-27 10:49:07
557 收藏


止咳化痰~金桔茶的答疑

  • 悦滢吖  2017-07-07  
    4
    保质期?
    作者回复 2017-07-13  
    2周保质期。但是现在这种天气我觉得1周内要喝完。而且得冰箱冷藏
  • 下厨房用户_38wsd  2017-11-20  
    2
    金桔,是金钱桔吗?超市的金钱桔是甜的,可以直接吃
    作者回复 2017-11-22  
    对哦,就是超市买的可以直接吃的甜金桔,但是里面的籽籽必须掏出来,不然熬出来是苦的
  • Marre琳  2018-12-11  
    1
    糖不是生痰湿的?喉咙有痰不能吃糖?
    作者回复 2018-12-15  
    不会呀,就像冰糖川贝炖雪梨,也是止咳化痰,要看和什么搭配吧。不过看个人吧,如果觉得冰糖生痰,那么也可以找其他代替
  • 下厨房用户_m1s4a  2019-04-02  
    0
    但是金桔🍊籽不能放入打碎机打,打碎了的籽很苦
    作者回复 2019-04-21  
    我写了哦,要去籽的
  • 亚辰1  2018-12-01  
    0
    可有些地方的帖子说金橘的核才是止咳的关键…有点晕
    作者回复 2018-12-15  
    😅这个我也不太清楚,不过我家宝宝喝了确实有效。
  • 赵亮1983  2018-11-12  
    0
    放冰箱只能2周吗?
    作者回复 2018-11-13  
    基本没问题,但一定要把瓶子水控干。最好就是一次少做点。
  • 爱莉茉  2018-03-10  
    0
    但金桔的籽就是止咳的,如果用来止咳润肺的最好不好去了。
    作者回复 2018-03-12  
    哦哦,真的呀,那下次我就不去籽了。谢谢啦!

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