元气虾仁蛋堡

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我很少吃猪肉,所以大都用虾来烹饪。这款虾泥蛋堡是我家常吃的,做过很多很多次,赢得家人大赞,常常吃了还想吃。若也有跟我一样不爱吃猪肉爱虾的,不妨试试,简单易上手,做早餐特别合适。

用料  

蛋清 1个
虾泥 适量
生菜叶 1张
安佳原味芝士片 1片
沙拉酱 适量
适量
汉堡胚 1个
黑胡椒 1g
橄榄油 少许

元气虾仁蛋堡的做法  

  1. 用料如上,图示2人份。
    汉堡胚可以在麦德龙买曼克顿或是其它牌子,也可以自己做。

    元气虾仁蛋堡的做法 步骤1
  2. 如图

    元气虾仁蛋堡的做法 步骤2
  3. 虾泥和蛋清都是易熟的,注意文火,别焦了。

    元气虾仁蛋堡的做法 步骤3
  4. 按图示叠一叠,小朋友也可以完成这一步。

    元气虾仁蛋堡的做法 步骤4

小贴士

图片上的用量是双人份,用料里的配的单人份。
若喜欢胡萝卜,还可擦丝后拌入步骤2的图里,也是别有一番风味的。
 

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该菜谱发布于 2017-02-27 11:30:15
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