烤箱预热至120度；4个小蛋糕模抹黄油。
香草荚劈成两半，放入牛奶，煮沸。
蛋黄加糖打发至变白，放入玉米粉，搅拌均匀。
将滚烫的香草牛奶分次倒入蛋黄中，同时不停搅拌，使玉米粉溶合其中。
离火，倒入杯模中。烤盘盛水，蒸30分钟。奶油应当蒸熟，又保持微微颤抖的状态。
撒上桂皮粉，放温即可食用。
上传你做的纳提拉蛋糕Natillas
Fayelala
