减脂鸡胸丸

推荐一种营养密度高且低脂的冬日暖心吃法。用昆布,口蘑,胡萝卜煮汤底大约10分钟（汤非常鲜！必须喝光！），这期间洗菜切菜。汤底煮好加入自制的牛肉丸或鸡肉丸，煮5分钟，加入豆制品（豆腐，豆皮，毛豆，甜豆），再加入各种蔬菜。加盐出锅。如果有早上没有喝完的豆浆可以直接用来代替清水，味道更丰富。15分钟搞定上桌。这种吃法可以轻轻松松摄入10种以上新鲜食材，特别适合单身上班族和有减脂增肌需要的MM。下面重点说说鸡肉丸子的做法。自制肉丸比不上潮汕肉丸Q弹的口感但胜在真材实料无淀粉。