西葫芦炒蛋

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用料  

西葫芦 2个
鸡蛋 2-3个
适量
2瓣
食用油 适量
生抽 适量

西葫芦炒蛋的做法  

  1. 将西葫芦切成片,准备两个蒜瓣切成片,鸡蛋打散备用。

    西葫芦炒蛋的做法 步骤1
  2. 锅预热放入少量食用油,待油热到4-5成的时候,倒入鸡蛋,鸡蛋成型用铲子铲碎,盛出备用(记得放盐哦)

    西葫芦炒蛋的做法 步骤2
  3. 再次放油加热 然后放入蒜片,闻到蒜香倒入西葫芦翻炒一两分钟,撒盐,适量放点生抽调味。来回翻炒一分钟,放入鸡蛋翻炒。大约再炒个五分钟,即可出锅享用。

    西葫芦炒蛋的做法 步骤3

小贴士

非常简单,希望能帮到你们😊
 
该菜谱发布于 2017-02-27 19:38:50
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西葫芦炒蛋的答疑

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