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番茄龙利鱼

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兔蘑蘑的厨房  兔蘑蘑
没刺的龙利鱼，吃得好爽，宝宝也可以吃哟

用料  

龙利鱼 250g
蛋清 适量
干淀粉 适量
番茄酱 30g
盐 2g
糖 1匙(大概10g)
生抽 1匙
陈醋 3匙
水 80ml
葱姜末 适量
水淀粉 适量

番茄龙利鱼的做法  

  1. 番茄酱、盐、糖、生抽、陈醋、水，这些和成一碗备用

    番茄龙利鱼的做法 步骤1

  2. 龙利鱼解冻切大块

    番茄龙利鱼的做法 步骤2

  3. 先放干淀粉再放蛋清抓匀

    番茄龙利鱼的做法 步骤3

  4. 油烧到7成热时把鱼片下锅，炒熟

    番茄龙利鱼的做法 步骤4

  5. 炒至金黄出锅备用

    番茄龙利鱼的做法 步骤5

  6. 葱姜末爆香，把刚才调好的那一碗倒进锅里炒一下

    番茄龙利鱼的做法 步骤6

  7. 刚才炒熟的龙利鱼片下锅煮一会儿入味

    番茄龙利鱼的做法 步骤7

  8. 水淀粉勾欠汁出锅

    番茄龙利鱼的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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番茄龙利鱼相关分类

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该菜谱发布于 2017-02-27 20:17:45
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