烂糊白菜

Name: 烂 糊 白 菜
Ingredients: 一个土豆; 二个咸鸭蛋; 适量白菜; 2个油炸面筋; 适量盐

2 人做过这道菜

浓妆淡抹a

这是在一个饭馆吃到的汤菜,我和女儿都很爱吃,于是回家努力复制,很成功,✌

用料

土豆	一个
咸鸭蛋	二个
白菜	适量
油炸面筋	2个
盐	适量

烂糊白菜的做法

把土豆削皮切丁,咸鸭蛋去皮也切丁.放料理机加2碗水打成糊状
白菜切丝，油炸面筋切丝。油锅凉油，放白菜丝翻炒，加一碗水稍煮，加入面筋丝煮约2分钟，白菜和面筋软烂，加入打好的糊稍煮五分钟，一边煮一边搅拌。
煮到你想吃的状态，加盐调味关火。也可尝一下，再加盐。

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该菜谱发布于 2017-02-27 21:05:26

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