抹茶粉加奶搅拌均匀成抹茶糊
可可粉加奶搅拌均匀成巧克力糊
蛋黄面糊分三份
其中两份分别加入上一步的抹茶糊巧克力糊切拌均匀
再把打好的蛋白霜分三份,分别与三种面糊切拌均匀
成均匀蛋糕糊(原味糊,抹茶糊,巧克力糊)
从高处往烤盘中心位置倾倒蛋糕糊,按照原味~可可~抹茶的顺序,形成自然纹路
重复上一步操作(依次原味~巧克力~抹茶~),倒完面糊,形成自然纹路。
用牙签从中心往边上划线,跟咖啡拉花一样。(纯属好看,没有太大意义)
130度半小时+150度半小时,共一小时左右,烤熟即可。(牙签插入拔出来没有面糊就熟了)
出炉倒扣晾凉。
去掉烘焙纸切块。
我朋友说两条对在一起像个嘴巴。。。
各种切。。。
凹个造型。。。
收纳起来。。。