外国人怎么吃
【韩国怎么吃】拉面炒年糕（年糕火锅）
9.2
综合评分
6
人做过这道菜
拉面炒年糕（라면떡볶이）在韩国非常受欢迎，韩国人还给它取了亲切简称라볶이（取了第1、4、5个字），发音类似于“lā bū gì"。咱们国内流行的年糕火锅基本上就是来自于拉面炒年糕了~
用料
【韩国怎么吃】拉面炒年糕（年糕火锅）的做法
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汤锅先放入一定量的水，然后适量放入年糕酱，像下图这个样子就可以了
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水烧开后放入年糕
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年糕开始变软后（约3-4分钟），放入鱼饼和拉面
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再煮2分钟后，放入鸡蛋。接下来再煮1分钟就可以出锅了~愿意吃特别软的年糕和特别软的面的话可以多煮一会儿~
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鸡蛋香香的，鱼饼甜甜的，年糕又软又滑，拉面相当筋道！记得把咬开的鸡蛋蘸着酱汁吃，超级享受！
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关于如何选择原料：
我的微信公众号“歪果仁怎么吃”有炒年糕所需各种食材的测评（还有披萨和奶酪的测评）欢迎参考~
