味增系列 - 日本味增面包amashoku

混合低粉和泡打粉

牛奶和小苏打混合均匀

用一个大盆子混合黄油和砂糖以后，放入味增，鸡蛋拌匀～

倒入牛奶和小苏打混合液体后，筛入粉类，拌匀，不要过度搅拌～静置30min

预热烤箱250度。

混合物装入裱花袋～像泡芙一样挤在烤盘上，间距大一些～

第一次做天气太冷没有流动感，第二次做发现必须用裱花袋挤～在考虑能不能冷藏30分钟拿出来用手造型。

轻轻在面团表面划十字。面团很软，用刀带一下就可以了，我隔包无力，没有刀片，简直丑哭。

250度，8-10分钟。
实际上10分钟以后我180又烤了7分钟左右来上色。以实际状态为准。

出炉我就吃了一个，并没有在意已经半夜12点了，摊手～