韭菜盒子
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人做过这道菜
我是卡门啊
用料
韭菜盒子的做法
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揉面
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拌馅：把韭菜粉丝切好之后放倒盆里，然后打鸡蛋，加盐和香油进行搅拌。
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把面分成小面团，大概手中心那么大。
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擀成面皮
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把锅里油烧热之后放进去，炸到焦黄就翻面
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翻面炸到焦黄
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控一下油就可以放盘子里了
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比较油 吃完之后 半个小时之后吃点水果，我家里就只有菠萝了
小贴士
1.通常会把鸡蛋先炒一下，再和韭菜搅拌在一起。
2.韭菜不用像我切的很小，我带了牙套所以害怕韭菜塞牙缝，剁的略碎
3.韭菜水份比较多，可以先用盐腌制五分钟，把水空出再加鸡蛋。
4.我喜欢吃粉丝，所以加了些，韭菜粉丝味道鲜鲜的
2.韭菜不用像我切的很小，我带了牙套所以害怕韭菜塞牙缝，剁的略碎
3.韭菜水份比较多，可以先用盐腌制五分钟，把水空出再加鸡蛋。
4.我喜欢吃粉丝，所以加了些，韭菜粉丝味道鲜鲜的
