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快手菜
发酵面团---快手花卷
发酵面团---快手花卷
9.2
综合评分
93
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頭露
在家不下厨的厨师不是好厨师!
关于揉面的几种方式和调制注意
https://mp.weixin.qq.com/s/gCfymd2WLTY7MZMzgtN_4g
点击链接查看,里面有详细的介绍和注意事项。
用料
低筋面粉
200g
酵母
3克
水
100克
白糖
15克
发酵面团---快手花卷的做法
和面大法!揉透后静置10分钟!
卷卷卷、切切切。擀薄、抹油、卷起!发酵半小时!
吃吃吃。蒸熟10分钟!
参照这个菜谱,大家做出 110 作品
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该菜谱发布于 2017-02-28 12:52:16
3617 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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