家常红烩泥肠
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人做过这道菜
K太波妞儿
初中的时候，最爱西绒线胡同西头儿快餐厅的红烩泥肠饭。14块钱一份吧。初中毕业了，再也没吃到过。
这些年也没吃到记忆中的味道。
这些年也没吃到记忆中的味道。
用料
家常红烩泥肠的做法
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配料1
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配料2
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洋葱切丝 蒜切蒜碎
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番茄去皮，捣成酱
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泥肠切章鱼腿或者花刀（类似于蓑衣黄瓜）
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胡萝卜切丁或者切片儿
凤梨切丁，这个可以加可以不加，因为是甜的。
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泥肠下锅煎成金黄色
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金黄色小章鱼
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胡萝卜可以一起煎一下
把蒜碎放在油锅中炒香，放入洋葱丝煸炒
然后依次放入捣碎的番茄和番茄酱 胡萝卜丁 最后放入凤梨和泥肠 可适量加水
根据口味添加调料，我加了照烧汁和盐，你也可以加入一些老抽增色。黑胡椒汁等
最后加水淀粉，出锅前即可出锅啦！
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出锅
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好吃的没话说
