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丹麦派酥/杏仁奶油
丹麦派酥/杏仁奶油
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Fayelala
来自《欧洲美食之旅馆》哥本哈根篇
用料
纯黄油千层酥皮
500克
杏仁奶油
杏仁粉
150克
牛奶
2汤匙
蛋黄
2个
蛋黄（用来上色）
1 个
冰糖
75克
丹麦派酥/杏仁奶油的做法
杏仁奶油的原料直接混合。
酥皮做法：
8CM见方的小块
每个酥皮中心放一勺杏仁奶油，再醒1个半小时
180度，刷上蛋黄，放在烤盘上，裹上硫化纸，再烤15分钟。
小贴士
有皇家糖霜（蛋白加冰糖）装饰。
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该菜谱发布于 2017-03-14 16:43:39
59 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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