芋头

1 人做过这道菜
之前去一家饭店吃到了超级好吃的荔浦芋头
所以自己买了好几个模仿着做
前几次都没做好,都被我弄成甜品,或者干脆蒸着吃
今天做的味道还算可以
分享下
适合家常
而且少油
如果不怕油大的,可以放多点油炸,肯定超级好吃,怕胖的飘过

用料  

芋头
适量
酱油 适量
蚝油 适量
大蒜叶 适量

芋头的做法  

  1. 芋头洗干净
    切片

    芋头的做法 步骤1
  2. 锅里放少许油
    煎至芋头表面金黄色

  3. 放入水,水要盖过芋头
    放入生抽、老抽

  4. 大火烧开转小火

  5. 用筷子戳一下芋头烂了就放入蚝油,大蒜
    大火收汁

  6. 装盘
    要更漂亮点记得多放点油
    我个人是少油少糖主义😬

    芋头的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2017-02-28 17:14:17
230 收藏


芋头的答疑

关于芋头的做法还有疑问? 登录提一个问题