四川传统凉拌折耳根

1 人做过这道菜
清新可口的凉拌折耳根,是童年的回忆

用料  

鱼腥草(折耳根) 若干
姜葱蒜 若干
青椒 一段
红椒 一根

四川传统凉拌折耳根的做法  

  1. 洗净折耳根,折断后盐腌一下

    四川传统凉拌折耳根的做法 步骤1
  2. 姜葱蒜切蓉,用开水冲一下

    四川传统凉拌折耳根的做法 步骤2
  3. 放入调料:姜葱蒜水,糖,酱油醋,花椒油,香油,青红椒适量,拌匀

    四川传统凉拌折耳根的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-28 18:12:57
64 收藏


作者青柠加朗姆的其他菜谱

四川传统凉拌折耳根的答疑

关于四川传统凉拌折耳根的做法还有疑问? 登录提一个问题