莲子淮山猪骨汤

1 人做过这道菜
有个爱煲汤的妈妈,皮肤自然差不了~
从今天起,记录妈妈的厨艺,跟厨友们一起分享~
以下分量适合一家四口享用~
Ps.妈妈多年厨房经验,自然不用计算分量,所以以下用料的量是个大概的数,并不精确,请自行调整哦~

用料  

猪骨 400克
淮山(新鲜) 一条
莲子 150克
枸杞 25克
适量

莲子淮山猪骨汤的做法  

  1. 先将猪骨用热水煮至沸腾,再用冷水冲洗

  2. 将过完冷水的猪骨、洗好的莲子、切好的淮山放入汤锅,加清水开始煮,大概一个小时

  3. 再最后的十分钟再加入洗好的枸杞

  4. 最后一分钟再加适量盐调味,即可~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-28 19:21:22
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莲子淮山猪骨汤的答疑

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