酸辣蒜蓉鸡脚

Name: 酸辣蒜蓉鸡脚
Ingredients: 一斤鸡爪; 10瓣蒜; 3勺酱油; 3片姜; 5勺米醋; 一点点盐; 一勺糖; 3勺蒜蓉辣椒酱; 适量白酒

0 人做过这道菜

用料

鸡脚对半切开。冷水下锅。放入鸡脚。姜片，煮开后大概三四分钟后捞出。冷水冲洗干净。晾干水分
剩下的所有调料混合均匀。蒜剁成蒜蓉。把鸡脚倒进去。搅拌均匀后放进冰箱冷藏过夜。有空的时候记得去翻动一下哦，如果有密封袋的话把鸡脚装进密封袋是最好的，容易入味而且也不会让冰箱有蒜蓉的味道。

夏天的鸡脚要用冰水冰过才够脆，冬天和春天的都不用哦。能吃辣的就多家点小米辣进去吧。一般我都是用东古酱油和中邦蒜蓉辣酱，做出来的颜色非常好看。

随便看看

该菜谱发布于 2017-02-28 22:43:36

80 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

Timmy么血 18 做过

厨艺惊天厨神猴 146 做过

MuseFood 196 做过

香草薄荷2010 2 做过

yy颖 27 做过

yy颖 0 做过

yy颖 2 做过

yy颖 0 做过

yy颖 0 做过

yy颖 0 做过

关于酸辣蒜蓉鸡脚的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负