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香甜软糯南瓜
香甜软糯南瓜
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小小管家
美超里有卖各种squash，都不及中超的中国南瓜。蒸炒煎都好吃。人的喜好真是会随年龄变化，小时候不爱吃的蔬菜，南瓜、茄子、韭菜，现在倒成了心头好，每周餐桌必备。
用料
南瓜
500克
葱
1根
蒜
2粒
红辣椒干
1个
盐
3g
生抽
1瓷汤匙
香甜软糯南瓜的做法
热锅冷油放入葱蒜干辣椒，爆香
加入去皮切块的南瓜，翻炒均匀，让每块南瓜都过上油。
加入莫过南瓜的热水，盖上锅盖调至小火焖煮直至南瓜软了。出锅前加入盐和生抽。
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该菜谱发布于 2017-03-01 01:22:47
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小小管家
