准备好材料,蒜辣椒切段儿
香肠切片
杏鲍菇切片
腊肉切薄片,锅中加少许油,将咸肉的油煎出,下入香肠翻炒,加入生姜
倒入杏鲍菇翻炒
加入黄豆酱和一点儿盐翻炒,如果太干加少量水,焖一下
知道杏鲍菇软掉,加入青椒和青蒜,翻炒起锅,也可切点儿胡萝卜片或者红椒卖相更佳
照片拍的不好看,味道却好不错,简单好吃的家常快手菜
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