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抹茶磅蛋糕
抹茶磅蛋糕
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我是张若愚
用料
抹茶粉
10克
糖粉
80克
低筋面粉
100克
鸡蛋
80克
发酵黄油
100克
泡打粉
2克
糖浆:
水
24
糖
8
抹茶粉
1.25
两条方子量乘2.5
抹茶磅蛋糕的做法
黄油十糖打发,鸡蛋分次加入打发,粉筛后加入,搅拌到五瓣花状态,起筋,入模,两头高中间低
170度42分钟至熟
上传你做的抹茶磅蛋糕
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该菜谱发布于 2017-03-01 17:22:38
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