桃花酒【三月三】

6 人做过这道菜
三月三,喝桃花酒


最近看三生三世十里桃花,忍不住自己要酿桃花酒,恰好家里的桃树开满了桃花,凋谢着实可惜

用料  

桃花 适量
白酒【酒量低的宝宝可以选择米酒】 4L
冰糖 适量【我酿了四升所以放了一大把】

桃花酒【三月三】的做法  

  1. 首先是所有材料准备好【密封瓶先洗干净开水烫了消毒晾干】

    桃花酒【三月三】的做法 步骤1
  2. 【乱入一张家里的桃花软照】

    桃花酒【三月三】的做法 步骤2
  3. 新鲜桃花洗净阴干,恰好我洗桃花那几天连续下雨……简直,于是隔着防虫纱用吹风机吹干表面水分,免的腐烂

    桃花酒【三月三】的做法 步骤3
  4. 把冰糖放瓶里再把干桃花放进去,缓缓倒入酒,要从花瓣花瓣面上浇下去,干花瓣没重量容易浮,表面一层的花瓣怕不受酒【我用老家酿的红薯酒,米酒度数低,和饮料一样我不太喜欢】

    桃花酒【三月三】的做法 步骤4
  5. 怕漏气,用保鲜膜裹了瓶口

    桃花酒【三月三】的做法 步骤5
  6. 好了……放阴凉角落放45天

    桃花酒【三月三】的做法 步骤6

小贴士

花瓣最好晒干,虽然新鲜花瓣漂亮,但是会涩

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

桃花酒【三月三】相关分类

该菜谱发布于 2017-03-01 17:50:59
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