生煎包

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美味诱人的生煎包太好吃了!

用料  

适量
猪肉末 500克
葱花 适量
适量
黑芝麻 适量
生抽 适量
香油 适量
面粉 500克

生煎包的做法  

  1. 面粉倒入盆中

    生煎包的做法 步骤1
  2. 加入水,酵母粉,调匀

    生煎包的做法 步骤2
  3. 和成团

    生煎包的做法 步骤3
  4. 揉匀成团放入盆中

    生煎包的做法 步骤4
  5. 盖湿毛巾,

    生煎包的做法 步骤5
  6. 发酵至2倍大,手指沾面粉插入不回缩

    生煎包的做法 步骤6
  7. 取出分成小剂子,盖湿毛巾,醒20分钟。

    生煎包的做法 步骤7
  8. 按扁擀圆

    生煎包的做法 步骤8
  9. 包入肉馅

    生煎包的做法 步骤9
  10. 放入保鲜盒冰箱保存,想吃就拿出一盒,不用解冻,直接煎制。

    生煎包的做法 步骤10
  11. 放入平底锅,加入适量油稍煎

    生煎包的做法 步骤11
  12. 加入适量水

    生煎包的做法 步骤12
  13. 煎至水干,洒入芝麻,香葱,起锅装盘

    生煎包的做法 步骤13

小贴士

加水到包子三分之一处煎至水干只剩油就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-01 20:13:49
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