把盐巴 小茴香 花椒 我还放了一点麻椒 放到平底锅中干炒我家平底锅厚 不担心炒糊 炒到出来味道 就可以了 然后放到案板上 拿小擀面杖擀碎
面包机和面,放面粉 炒好的调料 还有鸡蛋和水 和略硬的面然后放到案板上发醒两小时 因为我家北方厨房冷擀面杖擀成片状 切条 切丁 为了不ran面板上 记得放面粉
切好的面丁放到平底锅炒 事先锅底刷一点油
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