麻辣香锅
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人做过这道菜
呆到深处便是萌Xy
朋友家人聚会就要吃点重口味的菜，麻辣香锅是首选，材料丰富、操作简单，让你分分钟变厨神，下次有聚会就做麻辣香锅吧💋💋💋
用料
麻辣香锅的做法
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所有的菜按照自己的需要，切好准备
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土豆、青笋、午餐肉、虾，依次下油锅炸，然后捞出备用，青笋稍微过下油就行了，炸的时间长了就不脆了
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鸡爪需要提前卤好
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手擀粉、藕片焯下水，捞出备用
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锅内加油下火锅底料炒出红油下前面准备好的所有食材
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加耗油、糖、鸡精、盐，翻炒均匀
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蒜切末、芹菜切段加入锅内翻炒均匀
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出锅撒上白芝麻即可
小贴士
炒菜的时候如果感觉太干了可以加点水，盐要少放应为火锅底料挺咸的，喜欢吃什么菜都可以放，可以随意搭配
