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韭 菜 炒 河 虾

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用料  

50克河虾、一小把韭菜、盐、油、姜丝、料酒

韭 菜 炒 河 虾的做法  

  1. 韭菜洗净切小段，辣椒切碎，然后将河虾冲洗两遍，洗时在水中滴几滴醋祛除泥腥味沥干水份备用。

  2. 热锅倒油，入八角、姜片、辣椒炒出香味。

  3. 加入河虾翻炒至外壳变色

  4. 倒入生抽、放少许白糖翻炒几下即加入韭菜稍翻炒变软放少许盐、鸡精、胡椒粉即成。

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该菜谱发布于 2017-03-02 06:09:51
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