白菜番茄奶酪烘蛋/Omelette （快手无油，宿舍品）
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人做过这道菜
-RainwithSunshine
用料
白菜番茄奶酪烘蛋/Omelette （快手无油，宿舍品）的做法
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白菜和番茄是沙拉现成的。
鸡蛋加入少量盐和醋，打散均匀。
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用白菜出水代替用油：
小片白菜铺满锅底，多放。
中火，热锅热菜。
【多用菜干触底，因为锅热后嫰菜叶更容易糊】
锅热白菜出水后倒入蛋液
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蛋液边圈收干后放入小块番茄🍅
奶酪撕片放入
（个人很爱奶酪所以放的豪迈。不喜欢浓味的可以只放碎屑）
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中火
奶酪融化
此时已经香气扑鼻啦😍
只有蛋饼中心还未收干时，转小火，加盖闷。
约2分钟。
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成型啦😊
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粘锅了
但还是好好吃😍
奶味浓！
小贴士
番茄和奶酪提味
更提色😂
蔬菜不一定要白菜
出水就行！
更提色😂
蔬菜不一定要白菜
出水就行！
