素汤面(酷似鸡汤面)

1 人做过这道菜
有天夜里起来特别饿 准备煮面条吃 材料有限 没想到煮出来很鲜美 连续几个早上起来煮

用料  

鸡蛋 1个
面条 适量
葱花 一根
适量
适量
生抽 适量

素汤面(酷似鸡汤面)的做法  

  1. 锅烧热 倒一点点食用油 油热后 把葱花加入锅里炒

  2. 葱花爆出香味后 可加入青菜啊 木耳啊 当配菜 你随意 不加也行 如果加了炒出香味 不炒 葱花香了 就可以加热水了

  3. 热水开了后 把面条加进去 再打入一个鸡蛋
    中火不搅面条 不动鸡蛋 任由🔥煮面条和荷包蛋

  4. 关键的一步来了 鸡蛋煮成型后 滴一勺生抽进去 沸腾十来秒 加少许盐 几滴醋立刻出锅

  5. 完成!很鲜又不油腻 不长肉 哈哈

    素汤面(酷似鸡汤面)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

素汤面(酷似鸡汤面)相关分类

该菜谱发布于 2017-03-02 10:03:59
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