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烤箱奶油玉米烙

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冰蓝de豆沙团子的厨房  冰蓝de豆沙团子
觉得放很多油的煎玉米烙太罪恶了，同时也怕翻面翻碎，就开发了烤箱版。奶香浓郁，外脆里嫩啊！

用料  

玉米粒 适量
红薯淀粉 适量
糖 适量
黄油 适量

烤箱奶油玉米烙的做法  

  1. 烤箱预热200度，玉米粒加适量红薯淀粉拌匀，烤盘铺烤盘纸。

  2. 把沾了淀粉的玉米粒在烤盘上摊平，黄油切薄片摊在玉米上。

    烤箱奶油玉米烙的做法 步骤2

  3. 进烤箱200度烤10～15分钟，喜欢焦脆的口感可以烤20分钟。

  4. 出炉撒白砂糖。

    烤箱奶油玉米烙的做法 步骤4

小贴士

黄油可以切的薄一些，尽量增大覆盖的面积，不然没有沾到黄油的玉米粒上可能会出现干结的淀粉。

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2017-03-02 10:27:25
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