美食的味道

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这是我最拿手的菜。

用料  

面粉 两匙子
适量
白胡粉 适量
淀粉 两匙子
鸡中翅 1斤左右
黄洒 适量
适量

美食的味道的做法  

  1. 鸡翅洗干净利干水放盐白胡椒抓均。

  2. 放生粉抓均,在放面粉抓均,最后放点油抓均,放在冰箱温里1到2个小时。

  3. 锅里放油,油热8成,放鸡翅炸,炸两面金黄色就好了,外酥里嫩。

小贴士

这道油炸的菜不放糖不放味精的,油温的火候是中小火。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-02 10:54:21
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