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卤鸡爪
卤鸡爪
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快乐跳舞8
老妈烧的鸡爪是世界上最美味的,今天讨了方子和大家共享
用料
鸡爪
15只
姜
5片
桂皮
一小段
八角
2个
料酒
适量
白糖
1小勺
盐
适量
醋
半勺
花椒
适量
葱
5根
生抽
3勺
老抽
1勺
油
少许
朝天椒
3个
卤鸡爪的做法
先把鸡爪去趾尖洗干净。
用清水放鸡爪烧开半分钟,捞出来用冷水洗干净。
把所有调料放在锅里加水烧开再放鸡爪,大火烧开转中小火烧半小时即可
最后把渣捞出来,大火收汁,装盘
小贴士
葱不切的,打结放入锅里
上传你做的卤鸡爪
随便看看
蒸蛋器
红糖刀切小馒头
葱姜炒蛏子
榴莲卷
烧青菜
胡萝卜牛奶
姜鸡
酱烧杏鲍菇
金沙汤圆
豆角排骨焖面
该菜谱发布于 2017-03-02 13:36:51
17 收藏
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