(三素一荤)娃娃菜

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家有小宝,一道简单的菜总想多加点东西,让宝宝营养均衡一些,都是家里现有的,就随意搭配了一下,感觉还不错,就来分享一下吧

用料  

娃娃菜 2颗
姜丝
胡萝卜 半根
香菇 四朵
肉末 包馄饨剩的馅

(三素一荤)娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜,香菇切小块,胡萝卜切片,炒的顺序,下姜丝,再香菇,再胡萝卜,再下娃娃菜,炒软,先装起来(没有肉末,这里就可以直接加味道出锅啦)

  2. 锅里重新倒点水,不用太多烧开,下肉末,一点一点的下,我的馅是有味道的,一般的肉末这时候就可以加盐了,再把刚刚盛起来的菜倒进锅里一起翻炒,加生抽,出锅!

    (三素一荤)娃娃菜的做法 步骤2

小贴士

1肉末要用生粉和姜末腌制一会儿的,记得加一点点水,不然肉会老
2煮肉末的水不用太多,刚好煮肉末的就可以了,多了菜汁的鲜味就分散了
 

(三素一荤)娃娃菜相关分类

该菜谱发布于 2017-03-02 14:52:08
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