玛德琳蛋糕

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用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 50克
黄油 20~50克
泡打粉 1.5~2克
砂糖 30克
牛奶 15克

玛德琳蛋糕的做法  

  1. 烤箱预热。所有材料混合搅匀,放入玛德琳蛋糕模具。

  2. 放入烤箱上层,190度13分钟。

小贴士

我的方子加了牛奶,这样混合起来比较容易快速,早上起来现做现烤非常香。
也可以加少许抹茶粉,或者斑澜精、可可粉,那就是不同风味的了。
关于黄油,20到50克各种份量我都试过,没影响。取决于冰箱里还有多少。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-02 17:02:49
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