炼乳香蕉蛋糕

Name: 炼乳香蕉蛋糕
Ingredients: 1根香蕉; 100克低筋面粉; 35克植物油; 12克（原配方是20克，家人不喜欢吃甜的，我就看着减了点）白糖; 1个鸡蛋; 8.5克泡打粉; 35克炼乳

5 人做过这道菜

方子我是在@沈之味这里看来的除了时间我稍做了调整别的都是按着原配方做的。外酥里嫩，味道好极啦～

用料

香蕉碾成泥，将除低粉和泡打粉外的其他用料倒在一个盆里，搅拌混合。
搅拌混合后，筛入低粉和泡打粉，拌匀。手法跟做蛋糕的手法一样，不可画圈搅，要上下拌。
倒入模具，烤箱170度预热3～5分钟。
中层，上下火170度烤35分钟。（我家烤箱火比较大，我是先上火下160度烤10分钟，再下火170度，上火150度烤20分钟，最后上火110度，下火150度烤5分钟。这个火候根据自家烤箱的脾气决定哈）。
烤出来就是这样啦～