红心萝卜去皮,洗净。
萝卜切丝
切丝的萝卜装在小盆里,并在上面放上适量辣椒面和盐。
菜籽油放在火上烧热(冒烟为止)
将烧热的油浇在辣椒面上,此时可以闻到辣椒面的香味。
淋上醋,搅拌均匀。
装盘,完成。
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