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烤鲳鱼

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墨小洵的厨房  墨小洵

用料  

鲳鱼 1条
盐 适量
辣椒粉 根据个人口味
糖 适量
蒜头 半个
生抽 一勺
蚝油 2勺
孜然粉 适量

烤鲳鱼的做法  

  1. 蒜头切碎，将调味料（孜然除外）放入碗中搅匀，生抽和蚝油本身就有咸味，加入一点点盐就可以了

    烤鲳鱼的做法 步骤1

  2. 将酱料均匀的涂抹在鱼身上，腌制一天，让鱼更入味

    烤鲳鱼的做法 步骤2

  3. 锡纸抹上油，放入腌好的鱼，在鱼的表面再撒些孜然粉和辣椒粉，入烤箱，180度25分钟左右

    烤鲳鱼的做法 步骤3

  4. 鱼烤好了，可以开动了，因为我用的辣椒不是很辣，小盆友都爱吃

    烤鲳鱼的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-03-02 22:15:43
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