将揉好的面团放入温水锅中发酵。
面团分成60克一个的剂子,压扁包入豆沙馅。
底部刷上油防粘。
码入蒸笼中。
醒发20分钟后,冷水上锅大火蒸,上蒸气后用中大火蒸15分钟关火,焖5分钟即可出锅。
蒸熟的豆沙包。
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